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【華山美食】台北牛肉麵 肉多麵Q香辣好好吃 華山市場-恩記牛肉麵

台北牛肉麵名店很多，今天來到華山市場來吃恩記牛肉麵，位在捷運善導寺站5號出口，華山市場2樓，華山市場不大走上2樓一下子就找到了~

上樓梯後沒多久就會看到這張地圖，再往前走就會看到恩記牛肉麵了

恩記牛肉麵是白色招牌10號攤位

禮拜六中午的時間華山市場人很多很多，建議要先找到位置再點餐喔!!

今天是吃圖片上方雙喜鍋系列，有紅燒口味跟番茄口味可以選擇，這次選擇有辣的紅燒口味~~

雙喜鍋系列是有一碗大份量的牛肉麵(大約兩人份)+糖心蛋2顆+一樣小菜+一碗乾麵，整體份量大約是2-3人份，

這次我們是3個人去吃有吃飽，不過是食量大的男生的話建議兩人吃就好~~

牛肉麵是用鑄鐵鍋裝的有保溫的效果，吃到後面還是很熱的!!酸菜蔥跟辣油另外放大家可以自行添加，我是全部加下去，辣油很香為紅燒牛肉麵添加更多風味!!不過滿辣了怕辣的人可以少加一些~

肉的部分有兩種牛腱肉跟牛腩，肉量很多肉也好吃，牛腱肉入味好吃很大塊很滿足，不過我更喜歡牛腩的部分油香豐富肉質也更軟嫩

糖心蛋也好吃，軟嫩軟嫩的，冰冰涼涼的吃起來味道剛好

乾麵的部分是加上滿滿的蒜酥跟醬油膏調味，蒜酥炸得很香很酥，麵體拌一拌蒜酥濃郁的香氣吃起來很讚~

這次的小菜是牛筋青菜 哇~第一次看到小菜還有這麼多牛筋的，牛津滷的很軟嫩搭配青菜很不錯

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• 雙喜餐⭐⭐⭐⭐                       雙倍的麵跟肉，紅燒湯微辣搭配麵條跟很多的牛肉好吃
• 糖心蛋/牛筋青菜⭐⭐⭐⭐         糖心蛋軟嫩還不錯，青菜搭配牛筋一起口感很棒
• 乾麵⭐⭐⭐⭐                          蒜酥的味道好香好吃

恩記牛肉麵

地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號2樓(華山市場)

營業時間： 

星期一 休息  星期二-星期日 11:00–14:00

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