【大安美食】愛吃辣的你必吃!! 麻辣鍋獨特香氣微辣到大辣都超香 - 壹直串麻辣鴛鴦
這次來到位在信義安和附近的麻辣鍋店——壹直串麻辣鴛鴦。如果你喜歡麻辣鍋的香氣，千萬不要錯過這家店喔！店內裝潢很活潑有氣氛，有一二樓兩層位置不少
壹直串麻辣鴛鴦提供各種食材，包括肉片、蔬菜、海鮮、菇類，還有各種串串可以自己拿取。他們的麻辣湯底香麻香氣四溢，非常開胃，而且湯底裡還附有鴨血跟凍豆腐，讓湯頭更加豐富，如果你不太吃辣味，也可以選擇吃不辣的湯底，裡面有附白蘿蔔，同樣美味可口，無論是哪種湯底，煮食材都非常適合，尤其是麻辣湯底，香麻濃郁很好吃，一開始點中辣的覺得有點太辣，店員有來詢問辣度會太辣嗎? 幫忙加原味湯稀釋辣度就很剛好舒服，不會辣到狂喝飲料，也能享受麻辣湯椒麻的香氣很棒!!
我們點了店家的特色招牌菜，包括美國prime無骨牛小排、手工蝦滑、私房排骨酥、食神牛肉丸、響鈴涮涮捲、美蛙、紅藷Q粉、高麗菜、大白菜、百年仙草甘茶，這些菜色各具特色，食材新鮮口感和味道都非常棒
美國prime無骨牛小排 肉質鮮嫩，稍微涮一下麻辣湯軟嫩好吃夠味 手工墨魚&蝦滑 蝦滑Q彈，咬的到墨魚跟蝦子的鮮甜味
私房排骨酥、食神牛肉丸 排骨酥跟牛肉丸都可以先放進鍋裡煮久一些，口感味道都不錯好吃 響鈴涮涮捲 是薄博的炸豆皮捲，稍微放到麻辣湯裡上下煮幾秒好吸湯汁好軟嫩，比一般豆皮捲更好吃
美蛙 肉質就像雞肉比雞肉細緻也更甜，如果不會害怕的話，可以試試看很好吃呢 紅藷Q粉 煮過會變透明，店家推薦煮麻辣鍋起來可以加醋香菜蔥花調味料，會像酸辣粉，很酸香辣Q彈很美味!!
高麗菜、大白菜 蔬菜很甜煮在原味鍋好吃 百年仙草甘茶 仙草茶甜度不高，冰冰涼涼很解辣好喝
至於串串部分，有好多種選擇！有各種肉串有的非常脆口Q彈，有的搭配青菜好吃，像是切黃喉、松阪豬、龍筋、秘製小里肌、香菜溫體牛、香蔥溫體牛、水蓮溫體牛、銷魂羊肉串、天梯、麻辣巴沙魚條、麻辣雞柳、饞嘴豆干 食材新鮮好吃，喜愛火鍋麻辣鍋的朋友，壹直串麻辣鴛鴦絕對能滿足你~
香菜溫體牛、香蔥溫體牛、水蓮溫體牛稍微下鍋煮個幾秒就熟了蔬菜跟肉搭配脆口好吃 龍筋、天梯、黃喉是豬的牙齦氣管等，口感脆脆的
串串也可以沾干碟粉或者自己加店家提供的醋、香油、醬油、蔥、香菜，更香更夠味
壹直串麻辣鴛鴦是一家非常適合和朋友聚餐的好地方，食材新鮮、湯底美味、服務親切，食材選擇也很多都滿好吃的，下次還會想來~~
來幫這次 【大安美食】愛吃辣的你必吃!! 麻辣鍋獨特香氣微辣到大辣都超香 - 壹直串麻辣鴛鴦 稍微綜合一下 ,從餐廳環境/各品項好吃程度
分享感受的體驗分數滿分5⭐
- 餐廳環境⭐⭐⭐⭐ 乾淨明亮，裝潢很有氣氛漂亮
- 鴛鴦鍋⭐⭐⭐⭐ 湯底辣味搭配串串食材辣度很香很舒服
- 食材/串串⭐⭐⭐⭐ 食材都新鮮好吃，很多特色的肉品可以選擇
壹直串麻辣鴛鴦
地址： 106台北市大安區通化街8號
營業時間：15:00-3:00
電話號碼： 02 2700 8787
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