【美食】桃園火鍋推薦藝文特區旁特製沙茶/川香麻辣/蒜頭蛤蜊鍋底新鮮蔬菜吧自助吃到飽 - 玖圍個人鍋物
天氣好冷想吃鍋?冬天聚會超喜歡約吃鍋的，食材種類豐富選擇多，想吃清淡濃郁都可以自己選擇~ 今天來到位在桃園藝文中心附近的玖圍鍋物個人鍋，店家在2樓呦
玖圍鍋物的店面很寬敞，桌面很大座位也多，跟隔壁桌的間隔也大很舒服，整體裝潢是淺木頭色系為主溫暖清新的感覺不錯
湯底選擇店員推薦的中式川香麻辣鍋跟台式蒜頭蛤蠣雞湯，肉是選美國牛腹脇跟西班牙松坂六兩肉，附餐月見和牛油飯跟雞蛋，推薦的蝦仁滑跟血旺鴨血
玖圍鍋物醬料區必拿的就是特製沙茶，店家獨門配方比起市售沙茶醬多了更多香氣感覺也比較健康，也不會太鹹，我猜測有乾魷魚在其中，鮮甜香氣很讚!!
火鍋好吃的重點醬料，除了特製沙茶還有提供香菜，特製沙茶沾醬讓肉片蔬菜更添加香氣
玖圍鍋物還有特製廈門沙茶麵，由店員煮一人一份，濃濃的沙茶香氣包裹在Q彈的麵條，很好吃好喜歡
加line好友可以直接拿5點換血旺/老油條/豆皮，吃麻辣鍋怎麼可以沒有鴨血，這次直接換起來~
血旺是滷過熟的，只要稍微加熱就很好吃了，口感很嫩
麻辣鍋川香麻辣有花椒的麻、八角的香，細細品味中藥材香氣，一開始辣油比較多辣度滿夠的，店員會問辣度夠嗎? 我覺得有到中辣很夠味，在麻辣湯底肉片涮一下粉紅粉紅，香麻夠味好吃，美國牛腹脇部位比較瘦，吃起來牛肉味香偏紮實，稍微涮一下嫩嫩好吃
西班牙松坂六兩肉口感有松坂肉的脆，也吃的到豬肉甜味，好吃
蝦滑煮在麻辣鍋裡煮一下就滿入味的，口感Q彈吃的到蝦肉還不錯~
蒜頭蛤蠣雞湯一開鍋就聞到滿滿蒜頭香氣，湯頭搭配蛤蠣的鮮甜，很適合寒冷時來碗熱湯
蛤蠣跟雞肉滾一下就撈起來吃，才不會老掉吃起來鮮甜好吃，雞肉應該是選用雞腿部位，加價100湯底有蛤蜊雞肉感覺滿划算的呢
月見和牛油飯也很值得加點！白飯配上滑順的生蛋黃跟甜鹹香料汁讓人胃口大開，一口再配上和牛軟嫩口感簡直一絕，兩人分食一份滿剛好的，蛋黃要趁熱拌開喔
蔬菜火鍋料自助吧店員隨時會補滿，青菜新鮮種類也不少，最喜歡自助吧可以想吃甚麼、不想吃甚麼可以自己選擇~
霜淇淋、冰淇淋、飲料自助吧、醬料區、冰品飲料醬料選擇很多，吃完鍋一定要留一點胃吃冰~
大家可以像我一樣冰淇淋每種都挖一點就不會有選擇障礙了哈哈，最推薦冰淇淋綜合野苺超愛！
最後還有甜點芝麻糊，微甜濃郁的芝麻糊配上四顆軟嫩的小湯圓，上面還有灑上一點硬花生碎，吃起來很好吃~
玖圍個人鍋物整體吃起來很不錯東西都好吃，也吃得很飽，特製沙茶跟一般火鍋店吃起來很不一樣，很有特色好吃會為了沙茶跟種類超多的冰淇淋回訪~~
空間環境大，吃飯聊天都很舒適，也可以線上訂位很方便
來幫這次 【美食】桃園火鍋推薦藝文特區旁特製沙茶/川香麻辣/蒜頭蛤蜊鍋底新鮮蔬菜吧自助吃到飽 - 玖圍個人鍋物 稍為綜合一下 ,
從餐廳環境/各品項好吃程度
分享感受的體驗分數滿分5⭐
- 餐廳環境⭐⭐⭐⭐⭐ 空間寬敞座位間隔大自助區東西種類也多
- 麻辣鍋/蒜頭蛤蜊雞湯⭐⭐⭐⭐⭐ 湯底都很夠味，煮肉煮菜都很加分
- 美國牛腹脇跟西班牙松坂肉⭐⭐⭐⭐⭐ 肉質都不錯，份量也不少
- 月見和牛油飯⭐⭐⭐⭐⭐ 軟嫩的牛肉拌著生蛋黃搭配醬汁好吃
- 冰品甜點⭐⭐⭐⭐⭐ 選擇很多都滿好吃的
玖圍個人鍋物
地 址：桃園市桃園區藝文一街80號2樓
營業時間：週一至週日 12:00~15:00、17:00~22:00
營業電話：03-358-9919
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