【市政府美食】滿滿獨家口味醬料 還有手工披薩 超過32種品項 平價也能吃到精緻好吃料理 - 麵食主義 KIRIN PASTA 忠孝店
這次來到位於市政府的「麵食主義 KIRIN PASTA 忠孝店」,這家餐廳主打各式高品質義大利麵、燉飯、焗飯,還有手工披薩和麵包,不僅讓人吃得開心,還能感受到店家滿滿的用心~絕對是愛吃義式料理朋友必訪的口袋名單,店內有點鄉村風裝潢,牆上介紹店家選用的麵體食材跟介紹





店家選用的是高級茉莉義大利麵,口感非常細緻,還可以自由選擇麵型:直麵、筆尖麵、貝殼麵,甚至還有獨家的「可可寬麵」!可惜當天可可寬麵早早就賣完了,讓我心心念念,下次一定要試試
除了麵體,店家的醬料更是讓人驚豔!菜單上有32種口味的義大利麵、燉飯和焗飯可選,不僅有常見的青醬、紅醬、白醬,光是紅醬就有分: 北義紅醬、南義紅醬、西西里島紅醬等多種特色紅醬,每種醬料都是店家用心調配,跟外面店家吃起來很不一樣~~32種品項在菜單上都有詳細的小字說明,包括料理方式和風味特色,挑了好久終於抉擇好了!! 有加價或套餐飲料可以自己續杯,有金釀烏梅汁/翠玉無糖綠茶/斯里蘭卡紅茶


義大利麵含有抗性澱粉,低GI升糖指數,是相對健康的選擇。燉飯則使用燉小麥,口感Q彈不軟爛,比一般燉飯多了一層層次感,吃起來更有趣也更營養。除此之外,他們家的麵包和披薩都是自家製作,香氣十足又充滿手作溫度



這次總共點了這些品項,煙花女酸辣鮮魷麵、漁夫蒜辣海鮮麵、輕食1號餐(海龍王湯 + 番茄普切塔麵包)、輕食3號餐(凱薩沙拉 + 起司佛卡夏 + 主廚西湯)、南瓜醬焗花椰菜、德式酸菜燻鴨披薩


煙花女酸辣鮮魷麵
一入口就被番茄酸辣的濃郁口感驚豔到!辣度剛剛好,直麵條完美地包裹住醬汁,鮮魷Q彈的口感,海鮮的鮮美和酸辣醬料結合得恰到好處,每一口都充滿層次感,喜歡重口味的朋友一定不能錯過



漁夫蒜辣海鮮麵
這道海鮮麵真的超豐富!有淡菜、去殼鮮蝦、帆立貝和鮮魷,食材新鮮,筆管麵的口感軟中帶嚼勁,搭配橄欖油清炒的蒜香醬汁,味道濃郁又不膩口,是海鮮控絕對不能錯過的一道



海龍王湯 + 番茄普切塔麵包
海龍王湯真的超級精緻!服務員桌邊倒入湯底,裡面有剝殼鮮蝦、帶殼鮑魚、鮮魷和蔥絲,每一口都是濃郁的蝦膏海鮮味,尾韻是番茄的果酸甜味,沒想到這樣平價可以嘗到精緻又高級的味道,搭配番茄普切塔麵包,酸甜開胃




凱薩沙拉 + 起司佛卡夏 + 主廚西湯
凱薩沙拉清爽解膩,沙拉新鮮清脆份量很多,還有搭配嫩雞肉,起司佛卡夏則是我的最愛!麵皮Q彈又香氣十足,搭配甜鹹的起司簡單的很美味,主廚西湯則是滑順的奶油濃湯,喝起來溫暖又幸福


南瓜醬焗花椰菜
南瓜醬的甜香搭配焗烤花椰菜,剛上桌起司牽絲很濃郁不錯吃


德式酸菜燻鴨披薩
披薩皮薄而酥脆,上面的酸菜和燻鴨肉搭配得恰到好處,酸甜鹹三者平衡得剛剛好,層次豐富不膩好吃
麵食主義 KIRIN PASTA 忠孝店是一家充滿驚喜的義式餐廳,在料理上非常用心,連食材選擇也相當講究。他們採用高級茉莉義大利麵,又有超級多種醬料組合搭配,加上店裡所有披薩和麵包都是手工製作,平價也能吃到這種美味,好幸福~不管是義大利麵、燉飯還是披薩,都能讓人感受到用心料理的幸福滋味。如果你也愛吃麵食或想嘗試創意義式料理,不妨安排時間來這裡享受一場舌尖上的盛宴!
下次再來,我一定要試試他們的可可寬麵、小麥燉飯、榴槤披薩和其他沒點到的菜色!
麵食主義 KIRIN PASTA 忠孝店菜單



來幫這次 【市政府美食】滿滿獨家口味醬料 還有手工披薩 超過32種品項 平價也能吃到精緻好吃料理 - 麵食主義 KIRIN PASTA 忠孝店 稍微綜合一下
分享感受的體驗分數滿分5⭐
- 餐廳環境⭐⭐⭐⭐ 店面乾淨明亮座位多
- 義大利麵⭐⭐⭐⭐⭐ 醬料口味好多特別的,麵條軟硬度適中扒附醬汁,吃起來很有層次好吃
- 披薩/配餐⭐⭐⭐⭐⭐ 海龍王湯/披薩/沙拉都很好吃,海龍王湯超濃郁、披薩餅皮Q彈很香、沙拉新鮮爽口
麵食主義 KIRIN PASTA 忠孝店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段181號
電話號碼: 02 2749 1861
營業時間:
11:00–14:30, 17:00–20:30
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