【士林美食】秋冬限定濃厚松葉蟹膏蝦湯拉麵 法式煨雞湯麵 湯乾2吃 - 仕紳品麵 GENTRY NOODLE
最近天氣轉涼,正是吃熱騰騰湯麵的好時節!士林這家仕紳品麵 GENTRY NOODLE,主打文青風格的麵食料理,除了環境舒適外,餐點也非常有誠意,尤其是秋冬限定的濃厚松葉蟹膏蝦湯拉麵,讓人一口就愛上!店內的裝潢,整體設計走的是簡約文青風,暖黃白色系讓人感覺特別放鬆,店內餐具和飲用水都是自取的
這次點了秋冬限定濃厚松葉蟹膏蝦湯拉麵、火烤舒肥雞湯麵、雙拼火烤牛板腱+舒肥雞豚骨湯麵、麻辣海瓜子、芥末章魚、脆脆魚皮、用心做豆干、涼拌小卷、古早味紅茶
秋冬限定濃厚松葉蟹膏蝦湯拉麵,這碗麵真的超級豐富,湯頭濃郁到不行,滿滿的松葉蟹膏和蝦膏香氣撲鼻而來,還有大蝦、蟹味棒、小花枝、鮭魚卵、糖心蛋、櫻花蝦、高麗菜作為配料,每一口都能感受到滿滿的海味,濃郁的蝦膏湯放在小茶壺裡,可以依據自己喜好添加,濃郁到像在吃拌麵~Q彈的拉麵麵條包裹滿滿蟹膏湯,滑順又充滿滿滿鮮味,再配上其他海鮮料,超級真材實料的濃郁湯頭超滿足~~如果你是蝦膏蟹膏控,這碗麵絕對會讓你愛到停不下來!
火烤舒肥雞湯麵 法式煨雞湯他們家的招牌湯底,湯頭是用雞湯慢煨而成,喝起來非常溫潤順口,裡頭搭配的是舒肥雞肉,肉質超級嫩,一點也不乾柴,火烤帶一點炙燒香氣,還有火烤蔬菜,這道麵特別適合想要吃清淡又有層次口感的朋友,湯乾兩吃是搭配招牌口水雞辣醬,加上辣醬拌成的乾麵,香辣順口有一點椒麻味,變成香辣乾麵很好吃~~
雙拼火烤牛板腱+舒肥雞豚骨湯麵豚骨湯頭和一般日式拉麵的白色高湯不同,他們的湯底帶有豬肉香氣,喝起來非常順口。牛板腱的肉質軟嫩,而舒肥雞肉同樣保持了高水準,兩種肉搭配在一起超滿足,還有火烤蔬菜跟半顆糖心蛋,湯乾兩吃是搭配主廚特製醬有點沙茶的香氣,麵撈在小碗裡加入主廚特製醬拌一拌,就是一碗香氣十足的好吃乾麵~
除了主食外,他們的小菜也非常值得一試! 每種味道都很好吃
麻辣海瓜子甜辣的醬汁,海瓜子肉包裹著醬汁還不錯 ,芥末章魚芥末香氣配上滑順的醬汁章魚口感,脆脆魚皮Q脆的魚皮搭配微辣醬汁,簡單又涮嘴,用心做豆干滷得很夠味好吃、涼拌小卷也還不錯小卷吃起來甜甜的
仕紳品麵的飲料用可愛的玻璃瓶盛裝,古早味紅茶喝起來不會過甜,而無糖綠茶則是清爽解膩,剛好中和了湯頭的濃郁感
【仕紳品麵 GENTRY NOODLE】真的很適合秋冬來訪,無論是他們季節限定的濃厚松葉蟹膏蝦湯拉麵,還是溫暖人心的法式煨雞湯麵,都讓人吃得心滿意足。再加上幾道精緻的小菜和解膩飲品,整體用餐體驗可以說是相當完美。如果你也喜歡這樣用心製作的美食,不妨找個時間來士林試試看吧!
仕紳品麵 GENTRY NOODLE菜單跟吃法
來幫這次 【士林美食】秋冬限定濃厚松葉蟹膏蝦湯拉麵 法式煨雞湯麵 湯乾2吃 - 仕紳品麵 GENTRY NOODLE 稍微綜合一下 ,
從餐廳環境/好吃程度
分享感受的體驗分數滿分5⭐
- 餐廳環境⭐⭐⭐⭐ 乾淨明亮文青風麵店
- 濃厚松葉蟹膏蝦湯拉麵⭐⭐⭐⭐ 超級濃郁好吃,海鮮用料也很豐富
- 火烤舒肥雞湯麵⭐⭐⭐⭐ 招牌基本款湯順口,舒肥雞很嫩,湯乾2吃很好吃
- 雙拼火烤牛板腱+舒肥雞豚骨湯麵 ⭐⭐⭐⭐ 雙拼配料好豐富,板腱牛也很嫩好吃,豚骨湯順口
仕紳品麵 GENTRY NOODLE
地址: 111台北市士林區中山北路五段505巷26號一樓
營業時間:12:00–14:30, 17:00–21:00
電話號碼: 02 2883 7321
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